Digunakan untuk : Opor, Sayur Berkuah Santan, Pepes dan Serundeng
Bahan :
100 gr kemiri
150 gr bawang putih
500 gr bawang merah
25 gr kunyit
20 gr jahe
20 gr lengkuas
1 sdm merica bubuk
2 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
200 ml minyak goreng
Cara Membuat :
Campurkan 150 ml minyak goreng dengan semua bahan kecuali gula pasir. Blender hingga lembut.
Panaskan 50 ml minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga aromanya wangi.
Tambahkan gula pasir, tumis hingga matang. Angkat, bumbu siap digunakan.
Powered by Telkomsel BlackBerry®
Tidak ada komentar:
Posting Komentar