Beef Teriyaki

Di share resep ama Mba Mika via bbm....duuh...senengnya secara begitu baca ampir semua bahan ada tuh nongkrong di kulkas, dan lagi ga tau mau diapain ... penginnya masak yang cepet, ga ribet, tapi uenaakkk....hahaha....
Akhirnya setelah ngapalin resep, mulai deh krasak krusuk di dapur masak untuk maem siang, dan ternyata....semuanya cepet ... ga pake ribet.... tapi uenak....(kriteria terpenuhi) xixixi....pemalas.com neh.





Jadi Apon Zakky bangun, semua udah beres dan dapur udah bersih...so kalau Apon menjelajahi dapur udah aman deh....



Ni, resepnya yang ga ribet tapi uenak ya....



Beef Teriyaki




Bahan:

1/4 kg daging has dalam iris tipis

Bahan rendaman:
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdm saos tiram
1/2 sdm kecap asin

Aduk daging dalam bahan rendaman, diamkan selama kurleb 15 menit

Bahan Lain:
1 bawang bombay ukuran sedang, iris
2 sdm kecap manis
1/2 sdm saos tiram
garam
gula
1 paprika hijau ukuran kecil
1 paprika merah ukuran kecil
Air matang secukupnya

Cara:

Oseng bawang bombay hingga wangi, masukkan daging yang sudah direndam hingga air berkurang ( daging akan mengeluarkan air).
Lalu masukkan saos tiram, wijen, garam dan gula serta kecap manis.
Tambahkan air, aduk. Apabila daging sudah empuk...masukkan irisan paprika, aduk hingga matang dan daging empuk....

simply....delicious....