Kamis, 01 April 2010

Bumbu Dasar Merah

Digunakan untuk : Sambal Goreng, Rendang, Kalio dan Balado



Bahan :



400 gr cabe merah, buang bijinya

100 gr bawang merah

50 gr bawang putih

100 gr tomat merah

20 gr terasi

100 gr gula pasir

15 gr garam

200 minyak goreng



Cara Membuat :

Campur 100 ml minyak goreng dengan semua bahan kecuali gula pasir, haluskan.

Panaskan 100 ml minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan gula pasir, tumis hingga kalis dan matang. Angkat, bumbu siap digunakan
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Tidak ada komentar:

Posting Komentar